RUЯ бы съел – это сервис, который экономит до 300 часов в год, освобождая людей от готовки, мытья посуды и походов в магазин. Мы предлагаем готовые рационы под любые цели. Среди наших клиентов и те, кто хочет питаться по-домашнему вкусно, и те, кто заинтересован в правильном питании. Благодаря модели подписки клиент может оформить заказ от 5 до 28 дней и получать доставку вкусной и свежей готовой еды каждые 2-3 дня. Для выбора доступны рационы от 3 до 5 блюд, с общей калорийностью от 850 до 2500 ккал.
Как устроен бизнес
Производство
Технолог совместно с шеф-поваром разрабатывает рецептуры блюд, они утверждаются и включаются в меню, которое планируется на месяц вперед. Согласно меню ежедневно производится приготовление блюд с последующей упаковкой и передачей в доставку.
Еда не складируется, продукты закупаются своевременно, согласно допустимым срокам хранения.
Доставка и оплата
Клиент видит меню на неделю на сайте или в наших социальных сетях. Заказ можно сделать там же самостоятельно или при помощи оператора. Постоянные клиенты продлевают подписку в день последней доставки, подтверждая это оператору. Оплата производится на сайте, наличными или картой при получении. Доставка бесплатная. В зависимости от типа подписки еда доставляется раз в 2 или 3 дня в утреннее (с 7:00 до 12:00) или вечернее (с 18:00 до 23:00) время по предварительному согласованию с клиентом.
Курьерская служба собственная
Маркетинг
Мы продвигаем продукт во всех доступных digital-каналах: социальные сети, контекстная и поисковая реклама, размещения у лидеров мнений и в популярных сообществах и др. Клиенты привлекаются сразу на сайт, в качестве лид-магнита используется предложение пробного заказа на 2 дня за 1440 рублей. Заявка, оставленная на сайте, передается в сервис сквозной аналитики и оттуда в CRM-систему.
Продажи
После поступления заказа с клиентом связывается оператор для уточнения деталей. На этот момент клиент уже мог оплатить заказ на сайте. Если этого не произошло, то оператор предлагает альтернативные варианты оплаты при получении заказа. В день доставки клиент получает напоминание о времени доставки. После окончания подписки оператор связывается с клиентом, чтобы предложить продление и получить обратную связь.
Сбор обратной связи
После получения последней доставки первого заказа клиент участвует в опросе по оценке качества. Раз в месяц мы также опрашиваем активных клиентов и просим оценить сервис. Каждые 2-3 месяца мы собираем фокус-группу среди клиентов из 100-150 человек, которые ежедневное в течение месяца оценивают каждое блюдо из меню. Мы активно реагируем на негативную обратную связь, оцениваем статистическую значимость возникающих проблем и вносим изменения в продукт.