RU · РоссияРазвернутое описание компании
АО «Х-СКАУТ» (ИНН 7838118028, ОГРН 1237800128950) — холдинговая компания, на 100% владеющая операционным ООО «МИТСКАУТ». Зарегистрирована в 2023 г. в Санкт-Петербурге (Галерная ул., 73, лит. А, помещ. 1-н, помещ. 411). Сам бизнес основан в 2017 г. (на уровне операционного ЮЛ), с 2019 г. стабильно прибыльный.
Производственная инфраструктура (на аренде на 7 лет с правом пролонгации) включает морозильные камеры, дефростацию, камеры вызревания, цех обвалки, упаковочную линию, парк собственных рефрижераторных автомобилей. Покупатели — SPAR, Магнит, Лента, ФРЭШ, Азбука Вкуса, Перекрёсток, Globus, METRO + HoReCa (рестораны Meat_Coin сооснователей, Счастье, Steak@home) + Яндекс Лавка (СТМ). Структура продаж 2025: ритейл 48% / HoReCa+онлайн 52%.
Финансовая динамика: выручка 15 → 542 млн ₽ за 2019–2025 (×36); чистая прибыль 0,57 → 35,4 млн ₽ (×62). Загрузка производства на 2025 г. — 99%. Текущий раунд (450 млн ₽ HardCap ДСУР) направлен на покупку Рощинского мясокомбината в Ленинградской области (стоимость сделки 330 млн ₽ при независимой оценке 408 млн ₽) и финансирование расширения производства в 6 раз к 2030 г. (до 80 голов КРС + 100 МРС в смену, 24-часовой цикл).
Описание бизнес-процессов компании
Тип бизнеса: B2B (ритейл и HoReCa — 100% продаж юридически; собственная розница «Хищники» — также через ООО «МИТСКАУТ»).
Монетизация: производство и оптовая продажа мясной продукции — мраморная говядина, баранина, охлаждённые/замороженные стейки, полуфабрикаты, готовая к приготовлению продукция. Более 100 SKU. Бренды: MЯSOET Meat Company (премиум для HoReCa), Стейкомания (ритейл), Exclusive Collection (премиум-ритейл), Хищники (онлайн-магазин + приложение). Также эмитент производит стейки под СТМ для Яндекс Лавки.
Бизнес-процесс: закупка мясного сырья → дефростация → вызревание (для премиум-сортов) → обвалка → разделка → упаковка → доставка в холодовой цепи собственным транспортом. После покупки Рощинского мясокомбината добавится полный цикл «от убоя 80 голов КРС и 100 МРС в смену 24/7 → разделка → упаковка», что снизит зависимость от поставщиков мясного сырья и расширит маржу. Появится выпуск субпродуктов и индустриальных отрубов в подходящих для сетей форматах.